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【全方位推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展透視】種業(yè)振興 解鎖糧食安全的“密碼”

2023-02-08 來(lái)源: 山西省人民政府
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種子是糧食的“芯片”,保障國(guó)家糧食安全,種業(yè)必須先行。做強(qiáng)種業(yè)“中國(guó)芯”,才能助力“中國(guó)碗裝中國(guó)糧”“中國(guó)糧用中國(guó)種”。今年《山西省種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施方案》正式出臺(tái),推動(dòng)山西向建設(shè)特色種業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn)。

  黨的二十大報(bào)告提出,要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),全方位夯實(shí)糧食安全根基,確保中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中,再次強(qiáng)調(diào)了糧食安全的重要性。對(duì)有十四億多人口的大國(guó)來(lái)說(shuō),種業(yè)關(guān)乎中國(guó)人的飯碗。水稻、小麥作為最基本的口糧,我國(guó)百分之百實(shí)現(xiàn)了自給自足,育種水平位于世界前列。玉米自主選育的品種,種植面積超過(guò)90%,大豆和油料作物進(jìn)口依存度高,黃羽肉雞、蛋雞、水禽、大部分蔬菜水果以及棉花油料等經(jīng)濟(jì)作物,國(guó)產(chǎn)品種有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。但一些常見(jiàn)的蔬菜品種如番茄、西藍(lán)花,種子進(jìn)口比重較高。快餐店采用的白羽肉雞祖代主要靠進(jìn)口,肉牛生產(chǎn)水平是國(guó)際先進(jìn)水平的一半,奶牛產(chǎn)奶量只有國(guó)際先進(jìn)水平的80%。

  種質(zhì)——

  農(nóng)業(yè)的超級(jí)發(fā)動(dòng)機(jī)

  一粒好的種子對(duì)于糧食生產(chǎn)到底有多大作用?山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)孔照勝表示,一粒種子可以改變世界,比如說(shuō)世界雜交水稻之父袁隆平先生育成了雜交水稻種子,數(shù)年時(shí)間就解決了世界上十幾億人的吃飯問(wèn)題。再比如新西蘭的獼猴桃產(chǎn)業(yè),最初是1904年把中國(guó)的野生獼猴桃種子帶到了新西蘭,經(jīng)過(guò)幾十年的馴化栽培、育種改良,現(xiàn)在獼猴桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新西蘭的支柱產(chǎn)業(yè)。

  一部農(nóng)業(yè)發(fā)展史,就是一部育種改良史。如何培育出良種,就需要解鎖種子的基因密碼——種質(zhì)。種質(zhì)資源又稱遺傳資源,是生物體上一代傳遞給后一代的遺傳物質(zhì),種質(zhì)資源涵蓋植物、動(dòng)物和微生物,保存的形式可以是種子,還可以是莖尖、休眠芽、花粉以及動(dòng)物的胚胎、血液、活體組織等。

  在去年的第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查中,我省收集了3087份種質(zhì)資源信息,這些種質(zhì)資源是走訪全省1342個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2萬(wàn)多個(gè)村、4.2萬(wàn)名群眾得來(lái)的,包括糧食作物2271份、經(jīng)濟(jì)作物307份、蔬菜206份、果樹(shù)294份、牧草綠肥9份,其中翼城縣的珍珠玉米和澤州縣的芹菜入選了全國(guó)十大優(yōu)異農(nóng)作物種質(zhì)資源。珍珠玉米這個(gè)種質(zhì)資源不光爆裂率高、殘?jiān)实停瑫r(shí)還有穗粒數(shù)多、單行的行粒數(shù)多等優(yōu)點(diǎn)。在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)基因資源研究中心,保存著我省各地的七萬(wàn)多份作物種子,保存數(shù)量在全國(guó)地方種質(zhì)庫(kù)中位居第三位,其中雜糧的種質(zhì)資源位居全國(guó)地方種質(zhì)庫(kù)首位。

  中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所種質(zhì)資源中心副主任郭剛剛表示,這些種質(zhì)資源提交到國(guó)家種質(zhì)庫(kù)之后,首先會(huì)進(jìn)行資源的信息比對(duì)查重,同時(shí)開(kāi)展資源的繁殖更新,特別是對(duì)那些老百姓很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有種的種質(zhì),要進(jìn)行搶救性的繁殖更新。在這個(gè)基礎(chǔ)上,后面再進(jìn)行鑒定編目,采集到資源的表型和它的高成活率的種子,一并提交給國(guó)家種質(zhì)庫(kù),這些資源就是未來(lái)科研和育種支撐的基礎(chǔ)材料。育種人通過(guò)自然選擇和人工選擇積累下來(lái)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆基因,為新品種培育提供了重要的基因資源。

  育種聯(lián)合攻關(guān)——

  加快培育優(yōu)良品種

  山西是種質(zhì)資源大省,但不是種業(yè)強(qiáng)省,主要農(nóng)作物的良種覆蓋率超過(guò)了97%,畜禽核心種源的供應(yīng)率超過(guò)了80%。雜糧育種和抗旱育種,在全國(guó)屬于領(lǐng)先水平,但也有短板。一是種子企業(yè)規(guī)模不大,創(chuàng)新力不強(qiáng),多數(shù)處在產(chǎn)業(yè)鏈中后端。二是種質(zhì)資源尚未充分挖掘利用,育種方法手段落后,突破性品種少。三是制種基地不穩(wěn)定,種業(yè)鏈條不完整,種業(yè)還沒(méi)有成為農(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè)。

  如何能夠把種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化為種業(yè)優(yōu)勢(shì),《山西省種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施方案》提出了種業(yè)振興五大行動(dòng),分別是種質(zhì)資源的保護(hù)利用、種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān)行動(dòng)、種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)行動(dòng)、種業(yè)基地提升行動(dòng)、種業(yè)市場(chǎng)凈化行動(dòng)。這當(dāng)中針對(duì)主要糧食作物、畜禽、水產(chǎn)等展開(kāi)的育種聯(lián)合攻關(guān)就是其中一項(xiàng)重要任務(wù)。

  孔照勝表示,針對(duì)種質(zhì)資源存在的“存而難用、藏而不用”的問(wèn)題,我省加強(qiáng)了種質(zhì)資源的發(fā)掘利用,把在種質(zhì)資源庫(kù)里的所有種質(zhì)資源都編了條形碼,構(gòu)建了一個(gè)大型的種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù);同時(shí),加強(qiáng)種質(zhì)資源的精準(zhǔn)鑒定,建設(shè)了先進(jìn)的農(nóng)作物表型組平臺(tái),對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行精準(zhǔn)的表型鑒定;還和育種企業(yè)深度對(duì)接,把科研工作者最新的科研成果為種企所用。

  我省的小麥產(chǎn)量不是最高的,但由于我省海拔高、溫差大,所產(chǎn)小麥的品質(zhì)高,所以成為了全國(guó)最重要的小麥良種供應(yīng)地。今年我省夏糧喜獲豐收,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)(省農(nóng)科院)小麥研究所最新研發(fā)的國(guó)審小麥旱地新品種品育8155,畝產(chǎn)達(dá)到了579公斤,創(chuàng)造了全省旱地小麥畝產(chǎn)最高紀(jì)錄。品育8155主要針對(duì)我省旱地小麥生育期干旱少雨、降雨錯(cuò)位、土壤肥力低、伏期蓄水少等問(wèn)題,通過(guò)選用優(yōu)質(zhì)專用品種、休閑期適時(shí)深耕、磷肥耕種分施、增有機(jī)肥減化肥、探墑溝播方式播種等措施,實(shí)現(xiàn)了旱地小麥穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的目標(biāo)。自從全省育種聯(lián)合攻關(guān)工作開(kāi)展以來(lái),小麥研究所先后研發(fā)了堯麥30、堯麥31、臨旱19、臨旱20等新品種,這些新品種在冬小麥播種期,紛紛種進(jìn)了農(nóng)民的試驗(yàn)田。

  省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)趙文志表示,育種聯(lián)合攻關(guān)就是以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向,以企業(yè)為主體,以科研為依托,通過(guò)全省一盤(pán)棋,用產(chǎn)學(xué)研用深度融合,通過(guò)基礎(chǔ)研究的大整合,資源材料的大聯(lián)合,育種技術(shù)的大集成,產(chǎn)業(yè)鏈條的大貫通,來(lái)培育新型的育種創(chuàng)新體系,來(lái)加快培育有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種。今年我省的種業(yè)攻關(guān)行動(dòng)還聚焦玉米、小麥、馬鈴薯、大豆、谷子、高粱六個(gè)農(nóng)作物品種,生豬、肉牛、肉羊三個(gè)畜禽品種,目標(biāo)就是要培育一些自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種,解決育種中的關(guān)鍵技術(shù)難題,然后培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的種子企業(yè),實(shí)現(xiàn)從種質(zhì)資源大省向特色種業(yè)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。

  制種——

  帶動(dòng)更多企業(yè)參與

  在種業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,企業(yè)自主研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合創(chuàng)新緊密結(jié)合,這種企業(yè)化主導(dǎo)的商業(yè)育種體系日漸成熟。

  我國(guó)的種業(yè)企業(yè)一直存在數(shù)量多、規(guī)模小、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的問(wèn)題。趙文志表示,在我省的市場(chǎng)主體倍增行動(dòng)中,把種子企業(yè)作為一個(gè)重要方向,在項(xiàng)目、資金、人才引進(jìn)和聯(lián)合合作上,都給企業(yè)創(chuàng)造了寬松的環(huán)境。比如今年的玉米制種回歸項(xiàng)目,就是專門(mén)把種子企業(yè)的基地由外省回歸到本省,通過(guò)這些政策舉措,推動(dòng)種子企業(yè)盡快成長(zhǎng)。

  我省的玉米制種條件,有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。山西溝壑縱橫、南北橫跨六個(gè)維度,自然隔離條件非常好。這種獨(dú)特的自然條件,決定了玉米制種發(fā)展有先決條件。我省曾經(jīng)是全國(guó)第二大玉米制種基地,這幾年正通過(guò)種業(yè)振興、種業(yè)企業(yè)的扶優(yōu)扶強(qiáng)和基地提升,來(lái)吸引種子企業(yè)回到山西這塊沃土上。

  趙文志表示,針對(duì)制種基地扶優(yōu)行動(dòng),我省還有種業(yè)基地的提升行動(dòng),那就是把制種基地優(yōu)先納入高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),同時(shí)對(duì)制種基地、種子企業(yè)在我省建制種基地有政策和資金扶持。比如說(shuō)玉米烘干、脫粒是一個(gè)短板。所以,這幾年,就鼓勵(lì)企業(yè)在我省建烘干設(shè)施。制種基地回歸后,會(huì)給老百姓帶來(lái)很多收益,因?yàn)橛衩字品N是個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。希望通過(guò)玉米制種基地的回歸,帶動(dòng)更多企業(yè)參與建設(shè),打造一批現(xiàn)代種業(yè)基地,以“五大行動(dòng)”助推山西種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(王秀娟)


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